Casamento e mais Casamentos...humm!

Casamentos e seus doces...






Gente tem coisa mais gostosa no casamento ou em qualquer outra festa do que os doces? e um doce bem feito, com um sabor perfeito? Quem nunca viu aquele tumutinho quando se é liberado a mesa de doces? Vi e muito, dos mais chiques aos mais simples, pois é, e são os mais queridos... Mais existe um docinho que a cada dia está alcançando mais espaço nas mesas tão finas e requintadas de vários casamentos, que são os Brigadeiros Finos ou o Gourmet.

Amo mesas simples e com a cara de lar.

Olha que mesa mais fofa.

Vem dizer que isso não encanta? Comemos primeiro com os olhos...

Como se faz o Brigadeiro mesmo?

Como faz mesmo?



O brigadeiro em si é muito fácil, não tem mistério algum, mais existe sim ingredientes que o fazem ficar com sabores bem diferenciados e completamente diferentes do famoso tradicional.




Por esses dias comprei duas barras do famoso Chocolate Belga (Reconhecido Internacionalmente como um dos melhores chocolates do mundo) "por sinal muito caro", mais fui conhecer e fazer o nosso brigadeiro, e gente o sabor mudou por inteiro, fica mais macio, o sabor mais único e bem diferenciado.




Esteve um longo tempo vendo e lendo vários blogs, onde uns criticavam essa "fama" de brigadeiro gourmet e outros elogiando...foram vários, e vi que no final todos estavam meios certos,rsrs. Acho um tanto demais um brigadeiro valer quase R$5,00, mais entendo que tem funcionários, lojas, despeças, aluguel, produtos de melhor qualidade, entre outros... Mais não concordo nas pessoas falarem que essa história de Brigadeiro Gourmet seja algo demais, pois o nosso país com tantas línguas e tantos gostos e por sinal bem exigente, tiro por mim, queira sim algo mais requintado e mais elaborado.

Com isso vamos para o preparo:

Olha que coisa mais linda, da até vontade de comer uma panela dessas sozinha...


Quem disser que um brigadeiro feito para enrolar fica pronto em 15 minutos é mentira(como eu já vi por ai), um brigadeiro no mínimo fica pronto em 25 minutos(quantidade de uma lata), outra coisa, leite condensado bom mesmo é o leite moça, mais conheci o piracanjuba que é idêntico, muito bom mesmo mais como o leite moça só o leite moça, muitos usam chocolate em barra de boa qualidade como o belga, o Suíço, os orgânicos, os brasileiros que são perfeitos...são tantos, mais gosto muito dos que usam os de cacau em pó 100%, pois eles não são tão doces pelo fato do cacau não ter adição de açucares, e a manteiga é muito importante ser de boa qualidade e sem sal, mais se a sua cidade não tiver esse tipo de manteiga, procura uma com pouco teor de sódio e por final mexe até virá uma "bola", ela se uni tanto que fica uma bolinha.



Nunca se esqueça que fazer um brigadeiro requer tempo e paciência, então vamos por a mão na massa.

Que tal Brigadeiro de Gergelim?

Antes de virar a cara para o bichinho, escute.

Quem disse que gergelim não dá certo com brigadeiro?

Sabor sem comparação dessa mistura perfeita.

Por que comer um desses?

O gergelim é uma excelente fonte de proteínas, rico em gorduras do bem (gorduras monoinsaturadas) e com grande concentração de fibras(ótimo para a regulação do trato intestinal e saciedade). Apresenta também alto teor de fósforo e ferro e é rico em vitaminas do complexo B.


Ainda quer mais motivos de saborear um desses?




Brigadeiro feito com o puro leite condensado enrolado sem ser com manteiga para o brigadeiro não perder seu sabor único e finalizado com gergelim levimente torrado de forma caseira.

É sempre um Prazer de Brigadeiro

Faça o seu pedido até as 23 horas e 59 minutos do dia 31/01/12 e ganhe* 20 Brigadeiros exclusivos de nossa linha para presentear alguém querido.

* o brinde só será disponibilizado a partir da encomenda de 50 brigadeiros.

Vai um meio a meio?

O nosso meio a meio, uma delícia para quem gosta de quebrar um pouco o sabor do chocolate e fica ainda mais gostoso com a crostinha de leite ninho.


Faça seu pedido e ligue para o 084-81163716 ou 084-91881428.

100% cacau, é o nosso negrinho.

Nosso preferido, o mais querido dos clientes, é o Brigadeiro com 100% de cacau, com a capinha crocante e um sabor puro sem se tornar enjoativo.

Ótimo para um fim de tarde chuvoso ou até mesmo com um solzinho, com um copo d'água ou até mesmo um cafezinho.

Vai um?

Brigadeiro feito com o próprio chocolate belga ao leite

, sabor único e especial. Segundo um estudo publicado no The Journal of Nutrition em junho de 2006 relatou que a ingestão, a longo prazo, de polifenóis do cacau pode fornecer fotoproteção contra eritema UV-induzido e a manutenção da saúde da pele da mulher. Dietas ricas em flavonóides contribuem para a fotoproteção endogênica, para melhora da circulação sangüínea da derme e ainda afetam variáveis relevantes da superfície da pele bem como sua hidratação, isso quer dizer que ingerindo um pouquinho desse daí de cima voce estará ajudando também na sua saúde. QUEM DISSE QUE CHOCOLATE SÓ ENGORDA?

E ainda temos a pimenta que é um ótimo antioxidante, bactericida e entre outros benefícos.

 E aí, VAI UM?

Brigadeiros e mais brigadeiros

Imagens do google



Como muitos sabem o Negrinho acabou sendo nomeado novamente por causa de um Brigadeiro em uma campanha política, com isso hoje o negrinho é o famoso BRIGADEIRO, que não pode faltar nas festas de crianças, casamentos, 15 anos... E com isso hoje temos um sonho se tornando realidade, onde focamos só nesse famoso docinho, onde trabalhamos com produtos de primeira qualidade e resultados que está agradando a todos.

Nosso potinho com Brigadeiro de Maracujá e Brigadeiro ao Leite.

Esse é nosso ao leite com raspa de chocolate amargo, ótimo para quem gosta de uma boa dieta!

Brigadeiro ao leite ou com Chocolate Belga.

Caixa presenteável

Caixa presenteável com 12 brigadeiros finos grandes por R$20,00...Quem não gostaria de receber uma?

Brigadeiro de Castanha

Esse é o nosso brigadeiro de castanha e ao contrário dos outros ele é feito com a massa de chocolate 100% cacau e sem adição de açúcar.

O nosso meio a meio enrolado com leite ninho. O leite ninho quebra um pouco do doce, onde o torna mais saboroso.